جدول المحتويات:
- كعك قمع فيرني
- عصير الليمون المقلي
- الشوكولاته المقلية
- لاتيه مقلي
- أوريوس المقلي
- تكساس فرايتو فطيرة
- أرجل تركيا المدخنة
- شعر البنات
- تاماليس المقلي
شذرات البني الذهبي المقرمشة ، المعروفة باسم Fletcher Original Corny Dogs ، هي من أصناف دالاس الأصلية والتقليدية المحبوبة في معرض الدولة. ويفضل مع دمية من الخردل الأصفر. ادعى مخترعا دالاس ، كارل ونيل فليتشر ، أن الكلب الساخن الأسطوري المقلية بالقرن والذرة على عصا كأول كلب ذرة في أمريكا. تم بيع حوالي نصف مليون منهم في معرض ولاية تكساس منذ عام 1942.
انتقل إلى إحدى مباريات كرة القدم في كلية State Fair وستجد عشاقها يسمونهم "إفطار الأبطال".
كعك قمع فيرني
فيرنيز فونيل كيكز تقليد معرض الدولة منذ الثمانينات. مصنوعة من عجينة ملتوية مقلية بعمق ، ومغطاة بالسكر المجفف ، وتحتل المرتبة الأولى من الفاكهة. في السابق ، كانت الكعك النادر متوفرًا في هذه الأيام حيث تختلط محلات البقالة. لكنها ليست جيدة بنفس جودة النسخ المصنوعة يدويًا. إنهم الفائزون.
عصير الليمون المقلي
ربما كان الاسم مجنون هو أن عصير الليمون المقلي لم يفز بجائزة Big Tex Choice Award للنكهة. ولكن ثق بنا ، هذا هو واحد من أفضل الأذواق في معرض الدولة. كان ينبغي إعادة تسمية هذا الطبق اللذيذ تمامًا باسم Fried Lemon Pound Cake لأنه يتكون من بضعة أكوام من كيك الليمون المقلي المقلية قليلاً مثل الكعك. قد يكون التزجيج الموجود في قاع الكأس قد فاز على حكام جائزة Choice إذا كان قد تم رشه فوق لفائف لذيذة بدلاً من ذلك.
الشوكولاته المقلية
هذا اللذيذ لم يوضع في قسم الفائزين بجائزة الاختيار. ربما غاب القضاة براوني ومركز لزج. ولكن كيف يمكنهم؟ إنها عضة حب شهي ، كل الشوكولاته. هذه هي الحلوى المثالية لمشاركتها مع شخص تهتم به. لدغة واحدة بالنسبة لك ، واحدة بالنسبة لي …
لاتيه مقلي
هذه حالة أخرى ذات اسم مضلل ، لكننا لا نشكو. لا يُعد Deep Fried Latte مشروبًا مُجمدًا ، ولكنه معجنات مقلية رائعة مغطاة بآيس كريم كابتشينو وصلصة كراميل وكريمة مخفوقة ومسحوق القهوة الفورية. من الذي يقول إنه لا يمكنك تناول الآيس كريم لوجبة الإفطار ، خاصة بهذه الطريقة؟ حصل Deep Fried Latte على جائزة "معرض الغذاء الأكثر ابتكارًا" في معرض الدولة في جوائز Big Tex Choice لعام 2007.
أوريوس المقلي
إذا استطعت التعمق في ملف تعريف ارتباط Oreo ، فيمكنك تقلى أي شيء. أوريوس المقلي هو كل ما تريده في تجربة كلاسيكية. الشيء الوحيد المفقود هو كوب بارد من الحليب. هذا حلو في المعرض لا تريد تفويته.
تكساس فرايتو فطيرة
وقد تحدث القضاة ، وكذلك العديد من زوار معرض الدولة الذين أحب تكساس فرايتو فطيرة فطيرة. لقد أقسموا بالمزيج اللذيذ من مكونات تكساس المعتادة في هذا المزيج الشعبي: الفلفل الحار والشيدر الحار المغطى برقائق الذرة ثم الضرب والمقلية. (هذا هو المكان الذي قد ترغب في إخراج مضادات الحموضة فيه.)
أرجل تركيا المدخنة
يذهب بعض الأشخاص إلى معرض ولاية تكساس لمجرد الحصول على أرجل الديك الرومي المدخن اللذيذة والملفوفة في القاعدة بورق الألمنيوم لسهولة التعامل. من الممتع مشاهدة المتجولون في نزهة عبر أسلوب رجل الكهوف في Fair Park ، مع ساق الديك الرومي الضخمة في يد واحدة. بالتأكيد تستحق LOL. قد يكون أيضًا أحد الخيارات الصحية في مواقف الامتياز.
شعر البنات
يوجد شيء مميز حقًا حول حلوى القطن في المعرض ، ويمكنك العثور عليها في كل مكان تقريبًا في هذا المعرض. السكر المغزول ذو اللون الباستيل ذو التهوية على مخروط هو شيء أحببناه جميعًا كأطفال ، وكبار ، فهو يبرز طفلنا الداخلي.
تاماليس المقلي
تشتهر تكساس بأطباق Tex-Mex ، وعلى الرغم من أن هذه البهجة اللذيذة بالكاد تتأهل ، إلا أنها تقف على أساس مزاياها الخاصة مثل التساهل الخالص. كنت تأخذ ملء تامالي ، أنت الخبز عليه وأنت تقلى. لا يوجد شيء خاطئ في تلك الصورة.
