جدول المحتويات:
يعد تناول الطعام في Fogo de Chão تجربة فريدة من نوعها. بعد زيارة إلى بار السلطة ، يعد طهاة "Gaucho" (رعاة البقر من جنوب البرازيل) وينتقلون بطعم اللحم البطيء على طاولة الطعام بناءً على طلبك. هذه هي جنة لمحبي اللحوم. الأكل و الخدمة كانا ممتازين. القائمة سعر ثابت وكل ما يمكنك تناوله. يقع المطعم في قلب حي Penn Quarter الشهير في واشنطن.
الايجابيات
- شريط سلطة رائع مع مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من المكونات
- مع اختيار 15 قطعة مختلفة من اللحم ، هناك شيء يرضي الجميع
- يقدم طهاة Gaucho (راعي البقر) الأصلي المأكولات البرازيلية التقليدية
- الديكور جذاب ودافئ
- قائمة النبيذ واسعة النطاق
سلبيات
- اللحوم متبلة بدرجة عالية وغير مناسبة لأولئك الذين يتبعون حمية منخفضة الصوديوم
وصف
- العنوان: 1101 Pennsylvania Ave NW، Washington، DC 20004
- هاتف: 202-347-4668
- التحفظات: الموصى بها
- المترو: توقف المثلث الفيدرالي على الخطوط الزرقاء / البرتقالية
- وقوف السيارات: خدمة صف السيارات متاحة مقابل 6 دولارات
- موقع الويب: www.fogodechao.com
- انظر القائمة الكاملة
إعادة النظر
هذا مطعم لحوم أصلي من Rio Grande de Sul في جنوب البرازيل ، مع طهاة "Gaucho" (رعاة البقر من جنوب البرازيل) يقومون بإعداد ونحت اللحوم التي تم طهيها ببطء عند الطلب. القائمة هي سعر ثابت يضم بار سلطة الذواقة ، والأطباق الجانبية و 15 قطع مختلفة من اللحوم.
تبدأ وجبتك برحلة إلى بار السلطة الذي يتم تقديمه بشكل جميل مع المكونات الطازجة بما في ذلك بعض العناصر غير العادية مثل الطماطم الطازجة المجففة بالشمس والموزاريلا والهليون وقلوب النخيل وسمك السلمون المدخن. يتم إعطاء كل شخص قرصًا على الوجهين للتحكم في وتيرة وجباتهم. يشير الجانب الأخضر إلى طهاة Gaucho لإخراج أسياخ من اللحوم للنحت على الطاولة ويشير الجانب الأحمر إلى متى يتوقف. وتشمل اللحوم شريحة لحم الخاصرة وضلوع اللحم البقري و شريحة لحم العجل الأعلى ولفائف سمك السلمون و شريحة لحم الخاصرة السفلية و لحم الضأن و لحم الخنزير و النقانق و لحم الخنزير و مجموعة متنوعة من القطع بما في ذلك أرجل الدجاج و الصدور الملفوفة في لحم الخنزير المقدد
تتوفر الأطباق الجانبية التقليدية بما في ذلك خبز الجبن الدافئ والموز المقلي الحلو والبطاطا المهروسة بالثوم.
تم تزيين موقع Fogo de Chao بواشنطن العاصمة بألوان ترابطية ولوحات جدارية تصور الحياة البرازيلية ، وسوف يستوعب 320 ضيفًا. يطل الطابق الثاني على غرفة الطعام الرئيسية مع مطبخ منفصل وبار وحانة سلطة مما يجعله المكان المثالي للحفلات الخاصة.
يوجد في Fogo de Chao أربعة مطاعم في البرازيل بالإضافة إلى مواقع في أتلانتا وهيوستون ودالاس وشيكاغو ولوس أنجلوس.
