أفضل المنتجعات تقدم دروس الطبخ

اعتادت المنتجعات أن تكون المكان الذي ذهبت إليه للتوقف عن التفكير في الطعام. الآن المنتجعات الصحية تؤكد على ملذات حسن الطعام - المكونات اللذيذة التي يتم إعدادها بشكل جيد - والعديد منها يفتح مدارس الطبخ الجميلة حيث يمكنك تعلم أطباق جديدة أو صقل مهاراتك. فيما يلي بعض من أفضل المنتجعات الصحية لمدارس الطهي.

• رانشو لا بويرتا في المكسيك

  

  يحتوي Rancho La Puerta على بعض من أفضل الأطعمة في عالم السبا ، ومعظمها مصدره حديقته العضوية التي تبلغ مساحتها 6 فدان. في وسط تلك الحديقة المورقة توجد مدرسة طبخ جميلة ، لا كوكينا كيو كانتا ، ("المطبخ الذي يغني") ، وحجرة الدراسة / المطبخ العملية التي تبلغ مساحتها 4500 قدم مربع ، ومكتبة كتب الطبخ ، ومتجر هدايا الطهي. لا كوكينا تستضيف بانتظام طهاة الضيوف المشهورين دوليا ومؤلفي كتب الطبخ مثل ديبورا ماديسون وجون آش وباتريشيا ويلز وآن ويلان.هناك دروس طهي عملية للغداء والعشاء مقابل رسوم إضافية ، ووجبة إفطار عضوية في الحديقة تغادر الساعة 6:10 صباحًا.

• بحيرة أوستن منتجع صحي في ولاية تكساس

  

  تقام تجربة Lake Austin Culinary Experience في الأسبوع الثاني من كل شهر مع طهاة الضيوف وخبراء الطعام الذين يقدمون تقنياتهم السرية والأطباق المفضلة لديهم. هذا بالإضافة إلى قوائم العشاء الصحية المكونة من خمس مراحل والتي تتغير موسمياً ، ودروس الطهي مع ستيفان بوشامب ، الشيف التنفيذي المولد في منتجع Lake Austin Spa Resort الفرنسي.

• إسكس في فيرمونت

  

  هذا الفندق جاد جدًا فيما يتعلق بالطعام الذي يطلق عليه "فيرمونتس كليناري ريزورت آند سبا". تقدم دروس الطهي في إسيكس تجربة طهي منخفضة الضغط ، حيث يمكنك الاستمتاع بتعلم تقنيات جديدة أو صقل المهارات التي لديك بالفعل. من عند طعم المكسيك إلى أساسيات تزيين الكيك وغالبا ما يكون قائمة الانتظار. وتشمل العلاجات تحت عنوان الطعام في المنتجع الصحي المشروب الجسم حيث يختار الضيوف البيرة المحلية كأساس لتنظيف الجسم بالملح والشعير المملح والعسل والليمون.

• اللوفية في ميسيسيبي

  غرينوود هي موطن شركة فايكنج رينج كوربوريشن التي استعادت كثيرًا من وسط المدينة التاريخي في جنوب المدينة. (تلميح: كان مؤسس الشركة من مواطني غرينوود.) تشمل الأعمال الجيدة التجديد الجذري لمبنى 1917 لإيواء فندق ألوفيان الراقي. يوجد في الجهة المقابلة من الشارع سبا مساحته 7000 قدم مربع ومدرسة Viking Cooking School ، مع دروس مثل أساسيات الطهي وليلة التمر والعجين والحلويات. احصل على عدد قليل من علاجات السبا ، وتعلم الطبخ ، وتحقق من جياردينا في الفندق ولوسكو ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1933.

• و Osthoff في ولاية ويسكونسن

  

  Osthoff هو منتجع صحي يقع على ضفاف البحيرة ويمنحك الكثير لتفعله ، بما في ذلك مدرسة الطهي الفرنسية ، ليكول دو لا ميزون للطاهي الترفيهية. تتراوح الفصول الدراسية من ورش عمل مدتها ساعتان إلى فصول غمر لمدة يومين ، وتغطي أطباق المشهيات والحلويات والمعكرونة والصلصات والكمأ والشوكولاتة والخبز المخمر. المنتجع الصحي ممتاز ويشدد على خدمات العلاج.

• كال ايه في كاليفورنيا

  Cal-a-Vie هو منتجع صحي ذو وجهة فاخرة يركز على الأكل الذهن والتواصل مع الطعام الحقيقي. يتم تقديمه بمهارة دائمًا وتقديمه مع كرم الضيافة الحقيقي ، ويتميز المطبخ بأطباق معبأة بالمغذيات مستوحاة من الحديقة. يعتقد الطاهي التنفيذي كورتيس كوك أن الأساس لحياة صحية وسعيدة يبدأ بالطعام وأننا نحب ما هو جيد بالنسبة لنا من خلال الاهتمام بالأشكال والألوان والقوام وأذواق الطبيعة.

• ترافاسا أوستن

  مصادر Travassa أوستن معظم طعامها من داخل دائرة نصف قطرها 50 ميلا (بما في ذلك البيض والعسل والخضروات من المزرعة الخاصة بها). وبصفته "منتجعًا تجريبيًا" ، فإنه يوفر جولات في المزرعة وتذوق النبيذ ودروس الطهي يوميًا. بعضها مجاني (أساسيات الحساء اللذيذ أو Juicing 2.0) وبعضها برسوم إضافية (تذوق الشمبانيا والمعكرونة محلية الصنع) ولكن كلها ممتعة ولذيذة.