جدول المحتويات:
Pâcques
Pâcques (الفرنسية لعيد الفصح) يأتي من الكلمة اللاتينية باسكوا ، حرفي يوناني للكلمة العبرية تدل على عيد الفصح. في التقاليد اليهودية ، يتعامل الفصح مع الخروج من مصر ، بينما يحتفل التقليد المسيحي بالعشاء الأخير للمسيح قبل الصلب والقيامة. ولكن مثل الكثير من تقاليدنا ، تعود الأصول إلى العصور الوثنية ، مما يعني أن عيد الفصح لدينا يتزامن الآن مع إيقاظ الأرض من نومها الشتوي وطقوس الخصوبة.
أصبح الكرنفال ، الذي يمتد من منتصف يناير إلى ما قبل عيد الفصح ، جزءًا من المعادلة. يتم الاحتفال بالكرنفالات بشكل رئيسي في البلدان الكاثوليكية ، مع تقليد قوي للغاية في فرنسا.
يتم الاحتفال بعيد الفصح في جميع أنحاء فرنسا مع عيد الفصح الاثنين ( لوندي دي باكيس ) كونه عطلة عامة. في أجواء عيد الفصح ، تندرج أجراس الكنيسة في أي مكان توجد فيه أبراج شديدة الانحدار وأبراج مليئة بأجراس الرنين المجيدة. الفكرة القديمة (والتي يعشقها الأطفال حتى سن معينة) هي أن الأجراس تعود من روما لتوصيل بيضها في صباح عيد الفصح.
إذا كنت في باريس ، شق طريقك إلى الكنيسة الأمريكية أو الكاتدرائية الأمريكية حيث ستجد مواطنين أمريكيين هناك للاحتفال بعيد الفصح.
الاحتفالات الإقليمية
يوجد تقليد عالمي واحد في كل مكان حيث يتم الاحتفال بعيد الفصح: الأطفال على صيد بيض عيد الفصح. لكن بما أن فرنسا لها تاريخ متعدد الطبقات ، فإن المناطق الفرنسية المختلفة لها تقاليد مختلفة. إذا كنت قد قضيت عيد الفصح في منطقة واحدة ، فلا تتوقع الاحتفالات نفسها في أجزاء أخرى. هناك منطقتان مثيرتان بشكل خاص في هذا الوقت من العام وهما Alsace في الشرق ، و Languedoc-Roussillon في الجنوب ، وهي منطقة قريبة جدًا من إسبانيا تتبع العديد من التقاليد الكاتالونية.
الألزاس واللورين
كولمار
تتم أسواق عيد الفصح خلال عطلة عيد الفصح في الساحتين التاريخيتين في كولمار: Place de l'Ancienne-Douane ، و ال مكان الدومينيكان ، وكلاهما كان أماكن اجتماعات مهمة في العصور الوسطى. هناك الأكشاك والعروض ، الطعام والشراب وقسم للأطفال مع الحيوانات والطيور. طوال عطلة نهاية الأسبوع ستجد موسيقى في المقاهي وموسيقى الجاز في الحانات والحفلات الموسيقية في كل مكان. يوم السبت في بارك دو تشامب دي مارس من الساعة 2 مساءً وحتى 5 مساءً ، هناك مطاردة البيض للأطفال (2.50 يورو لكل شخص).
أثناء تواجدك هنا ، تأكد من رؤية Issenheim Altarpiece الاستثنائي الذي يعد واحدًا من أكبر الأعمال الفنية الدينية في العالم.
لانغدوك روسيون
بربينيان
مسيرة سانش هي واحدة من تلك الاحتفالات التي استولت عليها الكنيسة المسيحية. تجري يوم الجمعة العظيمة في بربينيان ، وهي عبارة عن موكب طويل من الشخصيات ، مرتدياً أردية سوداء طويلة مع أغطية رأس مميزة مميزة تغطي وجوههم ويقودها شخصية باللون الأحمر ، ورياح عبر الشوارع إلى ضرب الدف. تنتمي هذه الأرقام إلى جماعة أخوية لا سانش (الدم) التي تأسست في أوائل القرن الخامس عشر بواسطة فنسنت فيري في كنيسة القديس جاك في بربينيان.
والغرض الأصلي من مرافقة السجناء المحكوم عليهم بإعدامهم (مخفيا بواسطة الجلباب لمنع قتلهم على أيدي ضحاياهم) ، اختلط مع موكب المسيح لصلبه.
تحتوي مواكب اليوم ، التي تحتفل باحتفال آلام المسيح وآلامه ، على مناصرين يحملون صليبًا وتماثيل دينية ، ويحدث حدثًا مثيرًا للإعجاب إلى حدٍ ما.
المواكب الليلية تحدث أيضا في كوليوري على كوت فيرميل رائع (واحد من أجمل قرى فرنسا ) ، و آرل سور تك.
طعام عيد الفصح
الحمل هو الطبق الرئيسي التقليدي في عيد الفصح الأحد ، إما gigot d’agneau (فخذ من الضآن)، brochettes d’agneau (كباب الضأن) أو navarin (ضأن طاجن). في بعض أنحاء فرنسا ، وخاصة في الجنوب ، تشكل العجة أيضًا جزءًا من الاحتفالات.
شوكولاتة
الشوكولاته هي جزء لا يتجزأ من عيد الفصح وأشكال الشوكولاته المختلفة تملأ نوافذ الحلويات في جميع أنحاء فرنسا. سوف تجد البيض المغطى بورق ذهبي أو مزخرف بشكل جميل ، بالإضافة إلى الأجراس والدجاج والأرانب والسمك المُسماة fritures (الطعم الأبيض المقلي) ومعبأة في سلال أو مربعات. بينما تنتج السلاسل الكبيرة شوكولاتة جيدة ، إلا أنك تحتاج إلى البحث عن الحرفيين الحقيقيين للفن لتجربة حقيقية. هنا فقط عدد قليل من الكثيرين في جميع أنحاء فرنسا.
إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فابحث عن Flavigny-sur-Ozerain في بورغوندي حيث شوكولا تم تصوير بطولة جوليت بينوش وجوني ديب.
