أفضل المطاعم الفاخرة في لاس فيغاس

كانت لاس فيجاس معروفة سابقًا بالبوفيهات ونادلات الكوكتيل ، وهي الآن واحدة من أفضل أماكن تناول الطعام في العالم. إذا كنت تعتقد أنك رئيس الطهاة المشاهير وليس لديك مطعم في فيجاس … أنت لست أحدهم.

تقع مطاعم الشيف في Sin City بشكل رئيسي في كازينوهات فندق Strip ، وهي مبهرة. هذه هي أفضل 9 مطاعم في لاس فيغاس وفقا لمانسيني ، مراسل مطعم لل مجلة لاس فيجاس ، وصانع الرأي أعلى في هذه المدينة الذواقة. (يستحوذ النيون الموهوك في Al على الكثير من الاهتمام أيضًا). وقد وضع هذه القائمة معًا على TripSavvy حصريًا. نعم ، المطاعم باهظة الثمن ، لكنها لا تكلف شيئًا للنظر.

جويل روبوتشون في MGM Grand

عنوان

MGM Grand، 3799 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-891-7925

شبكة

زيارة الموقع

يقول المانسيني ، "إذا كانت هناك كلمة واحدة لوصف مطعم Joël Robuchon الذي يحمل الاسم نفسه في MGM Grand ، فهذا" رائع "."

"ربما لا يوجد مطبخ في لاس فيجاس يحظى بالاحترام والتكريم" ، كتب آل فيغاس سبعة. "إنه بلا شك المطعم الأكثر أناقة في المدينة … على مستوى من الرفاهية لن تجده في أي مكان آخر في فيجاس ، أو ربما في الولايات المتحدة بأكملها. لكن لحسن الحظ ، فإن الموظفين ودودون ومرحبون".

تمتد إمبراطورية مطعم الشيف روبوشون في جميع أنحاء العالم ، لكنه يزور معرضه في فيغاس على الأقل أربع مرات في السنة للمساعدة في تصميم قوائم موسمية جديدة. في عام 2017 ، عين روبوشون الفرنسي كريستوف دي ليليس ، البالغ من العمر 28 عامًا ، كرئيس طهاة تنفيذي و كنتارو كومودا المدربة من اليابان وتدريبه في باريس ، وكان عمره 31 عامًا ، كرجل دي دي ليليس الأيمن ، رئيس الطهاة في المطبخ. "بشكل مستقل ، يفتخر كل منهما بسيرة ذاتية مثيرة للإعجاب ، ويشكلون معًا فريقًا لا مثيل له: كتب آل في قصته في فيجاس سيفن عن وفاة الشعلة.

ما يعتقد آل أنك يجب أن تأكله في هذا المزار النهائي للنكهة الفرنسية والذوق: البيض المسلوق مع السلمون المدخن والكافيار ؛ الكمأة لانجوستيني رافيولي. الدجاجة غينيا الطبقات مع فطائر فوا جرا. بطة محمصة وكبد الاوز المحمر مع الكرز الحلو والحامض. عربة الخبز وعربة الشوكولاته. استمتع بالإغراء من موقع المطعم وفي فيديو Al Mancini مع Joel نفسه.

é من قبل خوسيه أندريس في عالم لاس فيغاس

عنوان

المستوى 3 ، برج بوليفارد ، 3708 إس لاس فيجاس بوليفارد ، لاس فيجاس ، نيفادا 89109 ، الولايات المتحدة الأمريكية احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-698-7950

شبكة

زيارة الموقع

خوسيه أندريس هو الطاهي الأسباني المفضل في أمريكا. إنه الشخص الذي جعل التاباس خيارًا رائعًا لتناول العشاء ، والسبب هو أن الباييلا في ذهنك حاليًا. Señor Andrés محبوب بشكل خاص في Vegas ، حيث يدير حفنة من المطاعم. إليك ما يقوله آل حول هذا ، مخبأ سري:

"é by José Andrés هو أحد أكثر المطاعم تميزًا في هذه المدينة. يقع في الجزء الخلفي من مطعم Jaleo في The Cosmopolitan of Las Vegas ، تتسع الغرفة الصغيرة لتسعة أشخاص فقط في بار منحنٍ واحد حيث يقوم فريق Chef Andrés بإعداد وجبتك أمامك."

المقاعد التسعة في é لخوسيه أندريس لا تأتي بسهولة. يجب عليك إرسال بريد إلكتروني إلى المطعم اعتبارًا من منتصف ليل 90 يومًا قبل التاريخ المطلوب ، والذي يؤكده بإرسال تذكرة ذهبية إليك بالبريد. يتوفر مقعدين فقط يدوم كل ساعتين تقريبًا كل ليلة.

ستستمتع بقائمة تذوق أكثر من 20 دورة تدريبية صغيرة. نعم عشرون الحجز المسبق هو 275 دولار للشخص الواحد اعتبارًا من مارس 2019.

لا يوجد لدى é by José Andrés موقع ويب خارج صفحته الرئيسية ، لذلك لا يمكنك عرض قائمة حتى تصل. يقول آل: "ثق في الطهاة".

مطعم غي سافوي في قيصر لاس فيغاس

عنوان

3570 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-731-7286

شبكة

زيارة الموقع

مسيو غي سافوي أسطورة الطهي في فرنسا ، وهذا المطعم في قصر قيصر الشهير هو مشروعه الأمريكي الوحيد. المزاج عصري وجاز ، وكذلك مطبخ إله هذا المطبخ الفرنسي. "قد تبدو أطباقه تبدو بسيطة ، مثل الخبز المحمص بالزبدة أو tournedo يقول آل: "لكن نكهاتهم تحلب نكهة عامل واو".

يقدم مطعم Guy Savoy الأطباق الكلاسيكية للشيف في مساحة عصرية وحديثة. كل ما في الأمر هو التركيز على قائمة توقيعه المكونة من تسعة مقررات والتي تعمل على تحديث الكلاسيكيات الفرنسية.

إلى جانب غرفة الطعام الرئيسية ، يمكن للرعاة تناول العشاء في Bubbles Lounge أو في أكثر الأماكن المطلوبة: طاولة المطبخ المغطاة بالزجاج في المكان الذي يوجد فيه الطهي.

خيار فاخر آخر لطعام Guy Savoy: The Caviar Room ، الذي تم افتتاحه في عام 2016. تقدم هذه الصالة الرائعة المأكولات المائية اللذيذة مثل ألوان Caviar المترفة ، Salmon “mi cuit” (نصف مطبوخ) ، ومحار Kushi النضوج من كولومبيا البريطانية.

Al '' يختار من قائمة Restaurant Guy Savoy: hamachi المتبلة المشوية؛ "البازلاء في كل مكان ،" حساء الخرشوف الكمأة. الهليون الأبيض والكافيار مع المدخن sabayon. تحقق من موقع مطعم غي سافوي.

تحريف بواسطة Pierre Gagnaire في والدورف أستوريا ، لاس فيجاس

عنوان

3752 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89158، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-590-8888

شبكة

زيارة الموقع

يقول آل: "من بين جميع الطهاة الفرنسيين في لاس فيجاس ، فإن بيير غناير هو الأكثر تجريبًا. إنه العبقري المجنون: تجريبي ، حديث ، غريب الأطوار".

"الغذاء Gagnaire معقد وغريب ، وتخويف لكثير من داينرز" ، يوضح آل. "ومع ذلك ، لا ينبغي أن تفوت foodies خطيرة مع الأذواق متطورة بشكل جيد."

يقع فندق Twist في منطقة Waldorf Astoria الفخمة ذات الخمس نجوم في لاس فيجاس ، وهو عبارة عن ضربة رائعة لتصميم المطاعم من تصميم السيد Adam Tihany. إنها مضاءة بواسطة أكثر من 300 كرة أرضية تبدو وكأنها تطفو في الهواء. إذا كان هذا يبدو شمبانيا ، فستحصل عليه. طلب بعض الشمبانيا الفرنسية والاستعداد لأمسية فوارة.

اختر من قائمة Grand Tasting ، وقائمة A La Carte ، وقائمة Vegetarian Tasting ، إلى جانب مجموعة من الحلويات والكوكتيلات المميزة. ألقِ نظرة على موقع المطعم.

Yui Edomae Sushi قبالة Las Vegas Strip

عنوان

3460 Arville St HS، Las Vegas، NV 89102، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-202-2408

شبكة

زيارة الموقع

فيغاس مدينة سوشي ، وأفضلها sushiyas هي أماكن صغيرة في الشوارع الجانبية قبالة Vegas Strip. يعتبر Yui Edomae Sushi من Gen Mizoguchi مكانًا رائعًا ، ويعتقد آل أنه أفضل مطعم ياباني في المدينة.

يقدم المطعم حصريًا دورات متعددة أوماكاسي وجبات. "Al Mizoguchi لديه سمكة ينقلها كل صباح من اليابان ، ويحصل الضيوف على قائمة بأصناف أكثر من 20 يومًا" ، يلاحظ آل. "إذا كنت تنغمس في ثمانية بالطبع أوماكاسي القائمة ، من المرجح أن تذوق كل منهم ، النيئة أو المشوية. "

"بالنسبة للعشاء الذي يتمتع بحب حقيقي لهذا المطبخ ، فإن Yui سوف تكسب كل قرش من 120 دولارًا تدفعه مقابل الرفاهية المكونة من ثمانية أطباق. أوماكاسي " آل يقول. "الدورة الخمسه نيجيري الوجبة هي صفقة نسبية بقيمة 68 دولارًا. "هناك أيضًا 160 دولارًا علاوة أوماكاسي و 210 دولار متفوقة أوماكاسي (الأسعار اعتبارا من مارس 2019.)

يشير "Edomae" في اسم المطعم إلى خدمة على طراز طوكيو ، والتي تتسم بالسهر والاحترام. يركز موظفو المطعم تمامًا على تقديم تجربة طعام رائعة. هنا موقع Yui Edomae Sushi وعرض مطعم Al الكامل على فيغاس سبعة .

Bazaar Meat by José Andrés في فندق وكازينو SLS Las Vegas

عنوان

2535 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-761-7610

شبكة

زيارة الموقع

كان هذا هو العنوان الرئيسي لمراجعة Al على Bazaar Meat من تأليف José Andrés عند افتتاحه في SLS Las Vegas في عام 2014. ووصف Al مظهر المطعم على أنه "نزل صيد مصقول" واعترف ، "هناك شيء واحد أنا متأكد منه: أنا أحب Bazaar لحم!"

وكتب يقول "اترك الأمر لخوسيه أندريس لتتناول شريحة اللحم - وهي أكثر المطاعم مملًا - وتديرها رأسًا على عقب". "إن Bazaar Meat ، بداخله نزل الصيد المصقول ، هو أكثر من مجرد مطعم لحوم."

ولكن أوه ، هذا اللحم. وكتب آل: "قلب وروح بازار اللحم هو حفرة النار". "وكانت شريحة اللحم التي أخذتها من رائعة … محنك ببساطة ومشوية تمامًا."

بالإضافة إلى شرائح اللحم الجافة المورقة ، يقدم Bazaar Meat مجموعة مختارة من اللحوم المعالجة وبارًا خامًا: حانة اللحوم النيئة من التارتاريس والسرادقات. يقول آل: "ثم هناك الخنازير الرضيعة المطبوخة في حفرة النار". "… سوف يتعرف عشاق الطعام الأذكياء من جميع المشارب على عظمته ويجعلون مطعم Bazaar Meat مطعماً".

اختيارات قائمة Al الخاصة بـ Bazaar Meat: "cotton candy foie gras" ؛ خوسيه التاكو الآسيوية ؛ تارتار الطماطم "Beefsteak" ؛ جميع شرائح اللحم ؛ حلوى فليفلي (الوفل مع رغوة فوا جرا). يمكنك ممارسة شهية في صفحة Bazaar Meat من خوسيه أندريس على الويب والقائمة.

أتيليه دي جول روبوشون في MGM Grand

عنوان

3799 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-891-7358

شبكة

غرامة الطعام 4.3

تعني L'Atelier "ورشة" أو "استوديو" ، وهذا مطعم Robuchon هو نسخة أقل أناقة (وأقل تكلفة) من أخيه الكبير على بعد خطوات من MGM Grand ، Joël Robuchon.

يقدم L'Atelier قوائم تذوق وقوائم انتقائية. تعد وجبات التذوق هي أفضل طريقة لتجربة النهج الكلاسيكي والإبداعي للشيف التنفيذي جيمي ليسنارد في المطبخ الفرنسي الحديث.

كتب آل: "يبدو أن L'Atelier يشبه ملهى ليلي أكثر من معبد الطعام الجيد. لكن لا تدع الأجواء المريحة تخدعك: الطعام هنا جيد مثل ما يتم تقديمه في مطعم Robuchon الرسمي المجاور ".

المفضلة لدى آل أتيليه دي جول روبوتشون: سكالوب كارباتشيو مع قنفذ البحر ؛ لحم خنزير إبيريكو مع خبز الطماطم المحمص ؛ فطيرة لانجوستين مقرمشة مع البيستو. احصل على الجوع على موقع L'Atelier de Joel Robuchon.

بيكاسو في بيلاجيو

عنوان

3600 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109-4303، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-693-8865

شبكة

زيارة الموقع

هذا المطعم الفرنسي-الإسباني في Bellagio الساحرة هو علاج متعدد الحواس. تبهر العيون بمناظر مفتوحة لنوافير بيلاجيو ولوحات بابلو بيكاسو على الجدران. "يعصفني المكان في كل مرة ،" يعترف آل.

كان الفنان بيكاسو إسبانيًا وكان يعمل بشكل أساسي في فرنسا. ولد الشيف التنفيذي جوليان سيرانو في مدريد ويعمل طاهياً فرنسياً في فيجاس. في الواقع ، إنه نجم سين سيتي.

على عكس معظم الطهاة المشهورين في فيجاس ، يقول سيرانو "يعيش في الواقع في فيجاس ، مما يعني أنه دائمًا في مطابخه". كما يدير Lago هنا في Bellagio و Julian Serrano Tapas في منتجع ARIA.

يطبخ الشيف سيرانو الأطباق الفرنسية النضرة في بيكاسو ، ولكن بشغف إبداعي ولمسات إسبانية مثل المربى السفرجل على مخروط شعلة فوا جرا.

يمكن أن تكون هذه الأطباق على طبق بيكاسو من مانشيني: الأسقلوب مع موسلين البطاطس ؛ langoustines متموج مع الفلفل بيكيلو. حمامة محمصة مع أكلة الأرز البري. شاهد المزيد على موقع بيكاسو.

لو سيرك في بيلاجيو

عنوان

3600 S Las Vegas Blvd، Las Vegas، NV 89109، USA احصل على الاتجاهات

هاتف

+1 702-693-8100

شبكة

زيارة الموقع

وُلد اسم المطعم شبه الأسطوري في نيويورك وافتتح في بيلاجيو في عام 1998. ووفقًا لـ "آل" ، فإن "لاس فيريكس لو سيرك لم يتعثر مطلقًا".

تعني Le Cirque "السيرك" ، كما أن تصميم آدم تيهاني ذو الحلقات الثلاث مفعم بالحيوية ولكنه منقح ، مع منظر لا مثيل له لنوافير بيلاجيو. المطبخ الذي يحتفل بنفس القدر هو المطبخ الفرنسي الكلاسيكي ، ولذيذ ومبتكرة من قبل الشيف التنفيذي آلان ماردونوفيتش. حصل Le Cirque على تصنيف AAA Five Diamond Award و Forbes Travel Guide 5 نجوم.

يتم اختيار قائمة هذا الناقد من Le Cirque: hamachi-marinated-hamachi؛ langoustines مع الكافيار. العسل المزجج بربري بطة magret. مسلوق جراد البحر مين. لوب دي مير مع البطاطا المقرمشة. تصعد إلى القمة الكبيرة: موقع Le Cirque.