جدول المحتويات:
- كامينو ريال الخمرة
- كاسا أبريل
- كاسا روندينا مصنع للخمور
- كوراليس محل صنع النبيذ
- جرويت محل صنع النبيذ
- مزارع ميلاغرو
- باساندو تيمبو
- سانت كلير مصنع نبيذ وبيسترو
Anasazi Winery خمور الفاكهة المصنوع من العنب والمشمش والخوخ والتوت البري والتوت والكرز وحتى chokecherries. ستجد النبيذ والمشهيات التي تراوحت في البلوط من سنة إلى أربع سنوات. وجدت على الطرف الغربي لقرية بلاسيتاس ، حيث تم ري مزارع الكروم عن طريق نظام للري ينبثق من الربيع ويعود تاريخه إلى وقت قيام الأنازي بزراعة المنطقة. على الرغم من أنها تصنع نبيذ الفاكهة ، إلا أنها ليست حلوة ، لكنها جافة ولذيذة. قم بزيارة الخمرة لتذوق وجولة الخمرة المخصصة.
كامينو ريال الخمرة
تفتح العنب في عطلات نهاية الأسبوع للجولات والتذوق في ريف Tome الجميل جنوب Albuquerque. كما أنها توفر مجموعة مختارة من البيرة الحرفية نيو مكسيكو.
كاسا أبريل
ينتج مصنع الخمور النبيذ باستخدام أنواع العنب الإسبانية والأرجنتينية من أصناف Tempranillo و Malbec. يزرع العنب في المناطق الريفية من آلجودونيس الواقعة بين سانتا في وألبوكيرك. يواصل Casa Abril التقاليد الإسبانية التي قُدمت إلى نيو مكسيكو منذ قرون.
كاسا روندينا مصنع للخمور
يقع هذا الخمرة في قلب Los Ranchos de Albuquerque ، وهو أنيق وعصري. تصنع الخمور من العنب الذي يزرع مباشرة على أراضي الخمرة وتتراوح من البيض الجاف إلى Syrahs والأحمر. يمكنك تجربة النبيذ الحائز على جائزة في غرفة التذوق والتمتع بنزهة عبر الأراضي أو الحصول على كأس في الفناء.
كوراليس محل صنع النبيذ
تنتج الخمرة المملوكة للعائلة نبيذ مسقط كانيلي الحائز على جائزة مع عنب خاص بهم. يتم إنتاج النبيذ الآخر من عنب نيو مكسيكو ليصبح Rieslings و Mariachis و Cabernets. تقع في قلب قرية كوراليس التاريخية ، وهي واحدة من أقدم مناطق زراعة النبيذ في أمريكا الشمالية. قم بزيارة مصنع الخمر والبقاء في التسوق في القرية ، التي تتميز بالفنون والحرف الجميلة.
جرويت محل صنع النبيذ
استمتع بتذوق خمسة أنواع من خروت Gruet وستحصل على كوب تذكاري لإحضاره إلى المنزل. أو يمكنك اختيار تذوق نبيذ احتياطي والحصول على تذكار شمبانيا Riedel / Gruet أو كأس نبيذ. تتوفر الجولات لما يصل إلى 30 شخصًا ، ويمكن استيعاب مجموعات أكبر إذا تم تقسيمها إلى أكثر من مجموعة واحدة. منحت عائلة Gruet جمهورها المقدر نبيذها الحائز على جوائز منذ عام 1989. يزرع العنب في جنوب نيو مكسيكو بالقرب من الحقيقة أو العواقب ، حيث تكون الأيام دافئة والليالي باردة ، وظروف نمو مثالية للعنب. تنتج جروت تسعة أنواع مختلفة من النبيذ الفوار ، واثنين من شاردونايز واثنين من بينوت نويرز ، كلاهما معبأ في زجاجات وزجاجات احتياطي.
مزارع ميلاغرو
وينتج مصنع الخمور نبيذ Zinfandel و Chardonnay و Merlot و Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc و Syrah من عنبهم. النبيذ الفاخر مصنوع من عنب Vinifera وينتهي من خلال الحرف اليدوية مع التقنيات التقليدية في براميل البلوط الفرنسية.
باساندو تيمبو
يفتح مصنع الخمور هذا في كوراليس للجمهور منذ عام 2012. يزرعون عنبهم وزجاجة شاردونيه وميرلوت وموسكاتو وتريس روخوس ومالفاسيا بيانكا. زيارتهم كجزء من حلقة النبيذ Corrales.
سانت كلير مصنع نبيذ وبيسترو
تشتهر سانت كلير بإنتاج النبيذ الحائز على جوائز. يقدم بيسترو منطقة Old Town سحر الفناء في أيام Albuquerque الذهبية وفرصة لتذوق بعض أنواع النبيذ في New Mexico. يتم تقديم الغداء والعشاء ، ويمكن شراء النبيذ و / أو إقرانه بالطعام. تقع مزارع الكروم في St. Clair بالقرب من Deming في الجزء الجنوبي من الولاية ، حيث تكون الليالي باردة والأيام دافئة ، مما يجعل ظروف زراعة العنب مثالية.
