جرب هذه الكوكتيلات الموسمية السبعة المبتكرة في كولورادو

مشهد الحياة الليلية في كولورادو مليء بالسقاة والمختلطين. يبدو أن هناك دائمًا لعبة جديدة تدور حول الكوكتيلات ، وهذا يعني سببًا آخر للاحتفال.

فيما يلي بعض طرقنا المفضلة لتذوق السقوط - سبعة كوكتيلات موسمية مبتكرة لإضافتها إلى قائمة دلو الحياة الليلية ، وقم بتسخين بطنك عندما تبدأ درجات الحرارة في الانخفاض.

الأبيض negroni في Elway

يقول محترفو المشروبات الروحية إن النيجروني هو أحد الكوكتيلات الأكثر سخونة لعام 2017 ، لكنك ربما لم تجربها أبدًا مثل هذا.

أطلقت Elway's ، التي تقع داخل فندق Ritz-Carlton ، Denver ، مؤخرًا قائمة بار جديدة تشتمل على White Negroni فريدة من نوعها ، مصنوعة من الجن Leopold Bros. الصغيرة ، و Suze و Dolin bianco vermouth.

جاء White Negroni إلى القائمة كجزء من برنامج البار الجديد ، حيث تمت دعوة السقاة لتخرج بمزيج جديد ومبدع خاص بهم - باستخدام المشروبات الكحولية فقط المصنوعة هنا في كولورادو. الأفضل جعل القائمة. اخترع هذا المشروب نادل تايلور فيوليت.

حذار: هذا المشروب هو المتشددين. تبحث عن شيء أخف وزنا؟ كان Belvedere Blackberry Smash في الأصل مشروبًا صيفيًا ، لكنه شائع جدًا (نسمع أنه كوكتيل التوقيع الأكثر شعبية في القائمة) حتى أن Elway's قرر إبقائه في الخريف. يتكون Bel من الفودكا Belvedere ، وكومبوت العليق ، وعصير التوت البري ومشروبات الزنجبيل. التوت البري هو الخريف ، أليس كذلك؟

بالإضافة إلى ذلك ، يقدم برنامج البار الجديد في Elway البيرة فقط من مصانع الجعة على مسافة قريبة من المطعم - والذي يتضح أنه كثير. تشمل أبرز الأحداث Graham Cracker Porter من شركة Denver Beer Co. ، وهو Altbier الكلاسيكي من Prost Brewing و American Pilsner من شركة Good River Beer (يتبرعان بجزء من عائدات المحافظة على النهر).

اليقطين سبايس مارتيني في منزل بوبليك وليام أوليفر

يعد مطعم Publick House الواقع في Fort Collins من William Oliver ، المكان المثالي والريفي والمريح للراحة عند الطقس البارد. هناك الكثير من الويسكي في كولورادو والبيرة المحلية - مع قائمة جيدة من الويسكي بقيمة 4 دولارات أيضًا. (للحصول على متعة سقوط واحد ، ماذا عن لغو الطيور نعناع لغو؟)

لن يسقط الأمر بدون شيء بنكهة اليقطين ، وقسم Winter Wonders بقائمة Publick House قد قمت بتغطيته: PSL Martini هو المكان الذي تلتقي فيه توابل اليقطين المارتينية.

يمزج هذا المشروب تمامًا بين توابل اليقطين محلية الصنع مع دانسينج باينز تشاي ومشروبات كحولية منزوعة الكافيين من ريتشاردو ، مع نكهة الفانيليا والكريمة. ابدأ يومك بتوابل اليقطين ، وانهيه مع مارتيني بهار اليقطين.

لا حفر كل شيء اليقطين؟ يقدم وليام أوليفر الكثير. آخر تسليط الضوء على قائمتها الشتوية يسمى Falling Into Winter. يجمع هذا الدوران المرح على الطراز القديم بين باسل هايدن بوربون وكوبر موس أماريتو وشراب القيقب من الدرجة الأولى والليمون والبيرة.

المكافأة: الطعام هنا ، أه ، "لحم الخنزير المقدد المتمركز". التخصص شرائح سميكة ، قطع يدوية الصنع من لحم الخنزير المقدد المدخن. أضف لحم الخنزير المقدد إلى الكوكتيل الخاص بك. اطلبها على أي شيء في القائمة. أكله وحده. أعلن وليام أوليفر أنه يخدم "أفضل لحم الخنزير المقدد في العالم".

الموت + الشركة في ووبلي أوليف

تعرف Wobbly Olive في Colorado Springs على الكوكتيلات ، وقائمة الإراقة طويلة. إنه يخدم كل شيء بدءًا من الأطباق المثقبة المشتركة إلى كوكتيلات الصبار (مثالية للطقس الأكثر دفئًا). تدعي The Olive أن لديها قائمة الكوكتيل الأكثر ابتكارا في الينابيع ، ولا يخيب أملك.

في الخريف ، جرب كوكتيل Wobbly Olive's Death + Company كعلاج للمشروبات أو حلوى يمكنك تناولها. إنه مزيج من Larceny Bourbon و Carpano Antica Vermouth بالقهوة وشراب demerara وصفار البيض الخام والكريمة الثقيلة.

يحتوي Wobbly Olive على مشروب اليقطين أيضًا. مارتيني فطيرة القرع هو أفضل بائع للعمل في كل خريف. يتم تقديمه فقط لفترة محدودة.

أو إذا كان لديك أسلوب قديم على الأذهان ، فإن مجموعة Wobbly Olive تمتد عبر الأصل الكلاسيكي (Larceny Bourbon ، وشراب Baker's Sugar and Angostura) ، إلى Black Pearl مستوحاة من الشاي مع الجاودار (Redemption Rye ، شراب إيرل غراي شاي ، Fee Bros. Old Fashioned Bitters) ، إلى Chocolate Old Fashioned الحلوة ، المصنوع من 291 كولورادو بوربون ، في بروس. أزتي تشوكليت بيرز وشراب الفانيليا محلي الصنع.

شعور المغامرة؟ اطلب قوانين الجذب المصنوع من قوانين فور بور غرين ، ومارى لافو توباكو بيترز ، وأمارو مونتينيجرو ، وأورنج أوليو-سكاروم.

الويسكي فطيرة التفاح في الحصاد

خذ حلوى السقوط الجوهرية وامزجها مع روح السقوط الكلاسيكية ، وستحصل على فطيرة الويسكي أبل في هارفست من كيلي ليكين في إدواردز ، خارج فيل.

هذا المطعم الجديد هو إنشاء طاه مشهور Liken ، وهو مرشح لجائزة جيمس بيرد ، وكذلك نجم "Top Chef" و "Iron Chef".

فطيرة الويسكي أبل هي مزيج ذكي من يوبولدز أبل ويسكي ، ستيرنجس جينجر ليكور ، مجموعة من التفاح (نعم ، تقرأ ذلك بشكل صحيح) ، وتعلوها جعة الزنجبيل. قم بتزويده بشريحة من التفاح وقدمه في كوب مزدوج من الطراز القديم.

هذه الحلوى الصالحة للشرب سوف تدفئك من الداخل إلى الخارج ، بينما تجلس بجانب المدفأة الهادئة مع إطلالات خلابة على وادي فيل. يقع Harvest في Sonnenalp Club ، وهو ملعب للجولف ، ويفتخر بأفضل المناظر في منطقة Vail. نحن ندعم هذا الادعاء.

مخيف مانهاتن في النار

مطعم Fire ، هو مطعم راقي في فندق Art الأنيق والأنيق في حي Golden Triangle للفن في Denver ، ويقدم دائمًا مطعمًا ممتازًا مدخنًا في مانهاتن.

ومع ذلك ، خاصة بالنسبة لموسم عيد الهالوين ، فإن لعبة Fire تتمتع بلعبة مرحة: مكعبات ثلج مقلة العين. يتم تقديم هذا المشروب للتدخين ، مثلما حدث مباشرة في مرجل الساحرة.

يتكون هذا المشروب الاحتفالي من بوفالو تريسي المحلي ، وكربانو أنتيكا ، والبيرة البرتقالية ، وبالطبع التدخين.

ويسكي غير أمريكي في وليامز وغراهام

الويسكي مشروب بارد في الطقس البارد (رغم أنه من المؤكد أنه يستهلك طوال العام في كولورادو المحبة للويسكي). على الرغم من أن Williams & Graham معروف باختياره للويسكي الأمريكي ، إلا أنه يقدم أيضًا قسمًا من قائمته لا تراه في كل شريط: الويسكي الإيرلندي والكندي والياباني. على الرغم من أن هناك شيئًا يمكن قوله حول بوربون كولورادو جيد الصنع ، إلا أن تجربة نسخ من أجزاء أخرى من العالم أمر مثير للاهتمام وتثقيفي.

جربهم بمفردهم أو في كوكتيل. على سبيل المثال ، تيبيراري هو مشروب مختلط من مايكل كولينز (ويسكي أيرلندي) ، وبونت واي ميس ، وغرين تشارتروسي.

تجربة منزل الويسكي في فندق أكسفورد

في حين أن بار Cruise Room المثير - المصمم على طراز صالة آرت ديكو التاريخية الراقية في كوين ماري - يعد مكانًا رائعًا لتناول مارتيني والكوكتيلات الأخرى ، يضم منزل الفندق في هذا البار أيضًا عرض خاص للسقوط.

تعاون Denver's Oxford Hotel مع ويسكي هاوس كولورادو لثلاث مجموعات من الويسكي البري الجميل.

لأنه في بعض الأحيان أفضل مشروب الخريف يسكي المحلية ، مباشرة.

تشمل جميع حزم الويسكي الجديدة في Oxford Hotel الإقامة وجولة لكبار الشخصيات في Laws Whisky House.

المستوى الأول هو تجربة قوانين ويسكي هاوس. يشمل ليلة في أوكسفورد ، وجولة في القوانين (بما في ذلك النقل من وإلى) وتذوق الويسكي وزجاجة من أربعة بوربون مستقيم من الحبوب. هذا يبدأ حوالي 375 دولار في الليلة.

المستوى التالي هو حزمة قائمة الجرافات. يستعدوا لهذا واحد:

ليلتان في أوكسفورد في الجناح الرئاسي ، السفر جواً من الدرجة الأولى من أي مكان في البلاد إلى دنفر ، ليمو من وإلى القوانين ، جولة من قبل المؤسس ، تذوق كل منتج من القوانين (حتى الويسكي النادر) ، برميل واحد اختيار القوانين المراد تعبئتها يدويًا وتخصيصها وشحنها إلى الوطن (مع استكمال البرميل الفارغ بالكامل ككأس لأخذها إلى المنزل) ، وعشاء يقترن بالويسكي ، وصور احترافية ومجموعة كاملة من زجاجات ويسكي الموقعة.

أوه ، ولكن هذا ليس حتى الحزمة العليا.

الحزمة النهائية عبارة عن حزمة VIP لا تصدق بقيمة مليون دولار من قوانين أوكسفورد.

إنه يشمل كل شيء على حزمة قائمة Bucket ، بالإضافة إلى فرصة لتصميم وصفة بوربون مخصصة ستقوم بها القوانين ، من أربعة إلى خمسة براميل من الويسكي مع ملصق وسيحصل المؤسس على وشم من اختيارك على ساقه اليمنى.

السعر: لكل اسم الحزمة ، 1 مليون دولار. مهلا ، يمكن لعشاق الويسكي أن يحلم ، أليس كذلك؟
هل أنت مهتم بحجز إقامة في فندق أكسفورد؟ انقر هنا لحجز ليلتك - حزمة ويسكي أم لا.

اصنع كوكتيل فال الخاصة بك

تعلم كيف تصنع الكوكتيلات الخاصة بك في الوقت المناسب لحفلات العشاء والحفلات الخاصة بك.

ينظم Rising Sun Distillery (www.risingsundistillery.com) في دنفر دروسا في إعداد الكوكتيلات ، حيث يمكن للمشاركين تعلم كيفية صنع شراب وزينة بسيطة ، وكيفية التخلص من المزيج وتقليبه وصبه وتذوقه بشكل صحيح.