جدول المحتويات:
3005 جامعة افي.
تجسد لافتات النيون الرجعية والمبنى الحجري المميز حشود الغرفة الدائمة فقط بعد ألعاب Badger. لقد ولت "Gone" الكثير من ديكورات العطلات السنوية ، والمقتنيات الرياضية ، والشذوذات المتنوعة التي كانت بداية للمحادثات منذ عقود. تم التبرع بالكثير من هذا الديكور الانتقائي من قبل العملاء.
لا تحفظات وجبة مأخوذة. يبدأ العشاء مع صينية المذاق ، البنجر المخلل ، والجبن المنزلية المخلوطة. يمكن لمحبي اللحوم الذين لا يريدون لحوم البقر طلب قطع لحم خنزير كثيفة.
تورنادو ستيك هاوس
116 ش. هاميلتون
يضيف المالك هنري دوان تجربة تناول العشاء في نادي العشاء الكلاسيكي إلى تجربة تناول الطعام في وسط المدينة. وهذا يعني الجدران المغطاة بألواح خشبية والكوكتيلات القديمة القاسية والأطعمة الشهية بأجزاء سخية.
ليس في مزاج لحوم البقر؟ لحم الخنزير المتن و لحم الغزال فيليه هي تخصصات إضافية. الجوانب غير التقليدية تشمل يوركشاير مهلبية وبراعم بروكسل.
جوني دلمونيكو
130 ش. بينكني
يتناغم مطعم Food Fight الأنيق في وسط المدينة مع ثرثرة الموظفين الحكوميين وغيرهم. من الصعب ألا تفكر في "العصابات" بسبب الاسم الصعب وتصميم فن الديكور.
يتم تقديم مقبلات كفن دقيق ، ويتم تعزيز شرائح اللحم في جميع أنواع الطرق ، من لفائف لحم الخنزير المقدد المدخن إلى قشرة من الجبن الأزرق. السحب الآخر هو القائمة الاسكتلندية (التي تضم جلينفيديك البالغ من العمر 21 عامًا).
برايم كوارتر هاوس
3530 E. واشنطن افي.
الأشخاص الجائعون الذين يحبون التحكم والطهي مناسبون لهذا الإعداد ، خاصة عند تناول الطعام في مجموعات. شارك في بار السلطة ، ثم اختر قطعة من اللحم (أو المأكولات البحرية) من البرودة وقم بإعداده على مشاوي الفحم الضخمة.
ليس من غير المألوف أن نرى شخصًا ملقطًا يقوم بتمريض بيرة أو كأسًا من النبيذ أثناء مناقشة تقنية الشواء المناسبة. أضف نخب تكساس (للشواء ، إذا كنت تريد) وبطاطس مشوية. تجربة تناول الطعام المشتركة هي صفقة يمكنك تناولها.
وندر بار
222 E. Olin Ave.
يحتوي هذا المبنى غير العادي من الطوب والمنحنيات على تاريخ فخور كملاذ مؤقت لمافيا شيكاغو في العشرينات من القرن الماضي. ما كان موجودًا على مشارف ماديسون اليوم يقع بالقرب من مدرج أليانت للطاقة ، والذي يجذب بعض أكبر الحفل الموسيقي في المدينة.
أضف "إسفين محمّل" - قطعة من خس آيسبرغ مغطاة بلحم الخنزير المقدد ، والطماطم ، والروكفورتو الفرنسي - 23 أونصة "شريحة رعاة البقر" (ribeye). يصل Chicago Chop بحشو التفاح.
شرائح اللحم ديلاني
449 جراند كانيون د.
تم افتتاح أعمال Jim Delaney في الجانب الغربي في عام 1975 ، ولا تزال الخوادم تقدم تخفيضات Angus التي يبلغ عمرها شهرًا واحدًا على الأقل ، ثم يتم تحضيرها بمزيج من التوابل الخاصة بالفحم المشوي.
تحيط صور ماديسون الأصغر سنا بكثير بالضيوف الذين يجلسون في واحدة من ست غرف منزلية. توقع قائمة نبيذ سمين ، وقبل شرائح اللحم ، تذوق الخبز المخمر المصنوع منزلياً.
مارينر إن
5339 منارة خليج د.
يُعد هذا المطعم المملوك عائليًا الواجهة البحرية مكانًا مفضلاً لغروب الشمس ، خاصةً خلال فصل الصيف ، عندما يُمرض العملاء الكوكتيلات في الهواء الطلق على بعد خطوات من بحيرة ميندوتا. يصل بعض داينرز بالقارب. يبدأ آخرون جولة Betty Lou Cruises أو وجبة من هذه النقطة.
تم افتتاح Mariner's في عام 1966 ، ومعظم اللحوم تأتي من Neesvig's ، وهي شركة محلية لها علاقات عائلية وحوالي 1913. وتشمل تخصصات الشيف صلصة الفلفل الويسكي. تجدر الإشارة إلى أن تجزئة اللون البني والبطاطا في الاتحاد الأفريقي ترسمان الهراوات.
