جدول المحتويات:
- أين يمكنك تجربة Pulpo a la Gallega:
- أنظر أيضا:
- تورتيا إسبانيا (أومليت الإسبانية)
- أين يجب أن تجرب تورتيلا إسبانيا:
- أنظر أيضا:
- جامون ايبيريكو وشوريزو (لحم أيبيريان وسجق حار)
- تذوق جامون في مدريد
- أنظر أيضا:
- جامباس أجيلو (روبيان الثوم)
- وصفة:
- أنظر أيضا:
- أين تحاول ذلك:
- بايلا (طبق الأرز الإسباني)
- حيث لمحاولة Paella
- أنظر أيضا:
- بيسكادو فريتو (سمك مقلي)
- حيث لمحاولة بيسكادو فريتو
- أنظر أيضا:
- Gazpacho (شوربة الطماطم الباردة أو سلطة سائلة)
- أين جرب جازباتشو:
- أنظر أيضا:
- Queso Manchego (جبن ضأن أسباني)
- حيث لمحاولة Queso مانشيجو
- أنظر أيضا:
- باتاتاس برافاس (بطاطا مقلية بالصلصة الحارة)
- أين تحاول ذلك:
- أنظر أيضا:
- كوريزو
- حيث لمحاولة Chorizo
- أنظر أيضا:
Pulpo a la Gallega (الأخطبوط الجاليكي) هو طبق توقيع غاليسيا. يتم غلي الأخطبوط ثم يزينه الفلفل الحلو والملح الصخري وزيت الزيتون. النكهة خفية وغير عدوانية ولكن الملمس قد يوقف بعض الناس.
يحتوي الأخطبوط فعليًا على قوامين - تكون العضلات الداخلية مطاطية قليلاً ، بينما يكون الجزء الخارجي (حيث يكون المصاصون) زلقًا للغاية.
Pulpo a la Gallega هو نفس Pulpo a la Feria (أو Pulpo à Feira في الجاليكية). تعد إضافة البطاطس اختيارية ، على الرغم من أنه عند إضافة البطاطس والخضروات ، يتم شواءها عادة على طبق ساخن وتسمى pulpo a la plancha أو pulpo a la parilla.
على الرغم من غاليسيا الأكثر شهرة ل غاليغو إصدار الطبق ، هذا هو في الواقع الطريقة الأكثر شعبية لتناوله في جميع أنحاء إسبانيا. من الصعب العثور على النسخة المشوية ، من الأسهل على مبتدئين الأخطبوط أن يجربوها (أقل وعيًا) ، وفي رأيي ، أجمل كثيرًا!
حول طعام الجاليكية.
رؤية المزيد عن أفضل من اسبانيا، بما في ذلك أفضل ما يمكن القيام به في إسبانيا ، والمهرجانات للتجربة والمدن ومشاهدتها والمناطق التي يجب زيارتها.
أين يمكنك تجربة Pulpo a la Gallega:
في غاليسيا، إما في مدينة مثل سانتياغو دي كومبوستيلا أو لا كورونيا أو في واحدة من القرى الجميلة في المنطقة.
- ما هو مشهد سانتياغو دي كومبوستيلا الذي يجب مشاهدته؟
- المزيد عنسانتياغو دي كومبوستيلا
أقرب المطارات في سانتياغو دي كومبوستيلا وأوفيدو.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
تورتيا إسبانيا (أومليت الإسبانية)
أومليت بالبطاطا والبصل (عادة). في بعض الأحيان يكون هناك جمبري أو فطر أو حبار في الداخل وسيتم تقديمه مع الجبن في بعض الأحيان.
أين يجب أن تجرب تورتيلا إسبانيا:
أي شريط في البلاد! لا يشعر كافيتيريا في إسبانيا لا يحتوي على خبز التورتيا على البار.
التورتيا عادة ما تكون نباتية وميزات في قائمة الأفضل أطباق نباتية في اسبانيا.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
جامون ايبيريكو وشوريزو (لحم أيبيريان وسجق حار)
هام هو الدين الثاني لإسبانيا (متأخرة قليلاً عن كرة القدم ولكن ربما قبل الكاثوليكية قليلاً) ؛ يعتز بقدر الشمبانيا في فرنسا. عملية علاج لحم الخنزير الأيبيري هي عملية طويلة تستغرق بضع سنوات. هناك درجات مختلفة من الجودة ، وأفضلها " باتا نيغرا (حافر أسود) أو دي بيلوتا '، وهو مصنوع من الخنازير التي تربى على الجوز.
تذوق جامون في مدريد
الصورة أعلاه تم التقاطها في جولة Ultimate Spanish Cuisine من جولة مدريد الغذائية. انضم إلى جولتهم الممتازة للتعرف على أنواع مختلفة من لحم الخنزير الإسباني بالإضافة إلى تخصصات مدريد مثل Cocido Madrileño و Bocadillo de Calamares.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
جامباس أجيلو (روبيان الثوم)
روبيان كبير لذيذ مطبوخ بزيت الزيتون مع الثوم ورقائق الفلفل الحار حار
رؤية المزيد عن أفضل من اسبانيا، بما في ذلك أفضل ما يمكن القيام به في إسبانيا ، والمهرجانات للتجربة والمدن ومشاهدتها والمناطق التي يجب زيارتها.
وصفة:
وصفة ل Gambas Ajillo
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
أين تحاول ذلك:
في الأصل طبق الكاتالونية ولكن يتمتع بها في جميع أنحاء البلاد. شائع في مدريد.
- ما هو رقم 1 مدريد يجب أن نرى البصر?
بايلا (طبق الأرز الإسباني)
كان عليها أن تظهر في هذه القائمة في مكان ما ، أليس كذلك؟! Paella مرادف للمطبخ الأسباني. حول البايلا في اسبانيا.
رؤية المزيد عن أفضل من اسبانيا، بما في ذلك أفضل ما يمكن القيام به في إسبانيا ، والمهرجانات للتجربة والمدن ومشاهدتها والمناطق التي يجب زيارتها.
يمكن تقديم Paella كطبق نباتي وميزات في قائمتي من الأعلى أطباق نباتية في اسبانيا.
حيث لمحاولة Paella
في فالنسيا، ولا سيما في قرية إل بالمار ، حيث يقال أن الباييلا اخترع. يمكنك أيضا معرفة كيفية جعله على دورة طبخ اسبانية في برشلونة (كتاب مباشر).
بيلا هي "المنظر" الذي اخترته لفالنسيا في مقالتيأسبانيا يجب مشاهد مشاهد - المدينة حسب المدينة.
يوجد في فالنسيا مطار خاص بها ، على الرغم من وجود مطار في أليكانتي القريبة.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
- أصل الكلمة "Paella"
بيسكادو فريتو (سمك مقلي)
على الرغم من أنه طبق بريطاني نمطي ، إلا أن السمك المقلي أفضل في الأندلس ، أو قادس ليكون دقيقًا. في قادس ، يقدمون عددًا من الأنواع المختلفة من الأسماك ، وليس فقط سمك القد والسمك الذي تحصل عليه في المملكة المتحدة. إنها أيضًا رخيصة جدًا - لقد طلبت واحدة من كل نوع من الأسماك التي تراها في هذه الصورة ودفعت 5 يورو فقط!
رؤية المزيد عن أفضل من اسبانيا، بما في ذلك أفضل ما يمكن القيام به في إسبانيا ، والمهرجانات للتجربة والمدن ومشاهدتها والمناطق التي يجب زيارتها.
حيث لمحاولة بيسكادو فريتو
في كاديز، ولا سيما في لاس فلوريس Freideria في بلازا توبيت / بلازا دي لوس فلوريس. في الواقع ، لقد اخترت هذا المكان كـ "مشهد" قادس في بلدي أسبانيا يجب مشاهد مشاهد - المدينة حسب المدينة. كما انها شائعة جدا في ملقة و غرناطة.
يمكنك زيارة قادس مع خيريز القريبة في رحلة نهارية مريحة من إشبيلية: رحلة قادس وخيريز.
- المزيد عن كاديز
يقع أقرب مطار إلى قادس في خيريز. إشبيلية وملقة أيضا المطارات.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
-
دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
Gazpacho (شوربة الطماطم الباردة أو سلطة سائلة)
كثيرا ما يوصف بأنه شوربة باردة ، أفضل أن أسميها "سلطة سائلة". معجون الطماطم مع الخيار والفلفل الأخضر والثوم وزيت الزيتون والملح. لذيذ في الصيف.
جازباتشو بالطبع نباتي وميزات في قائمتي للأفضل أطباق نباتية في اسبانيا.
أين جرب جازباتشو:
في أي مكان في أندلسيا
- المزيد عن إشبيلية
- احجز جولة إرشادية في الأندلس التي تأخذ في أفضل مدن المنطقة (غرناطة وقرطبة وإشبيلية) في أربعة أيام.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
Queso Manchego (جبن ضأن أسباني)
جبنة صلبة من منطقة كاستيا لا مانشا. مصنوع من حليب الغنم ، وهو مالح قليلاً ويتم تقديمه في كثير من الأحيان jamon ibérico (انظر الصفحة السابقة).
حيث لمحاولة Queso مانشيجو
في أي مكان في إسبانيا ، على الرغم من أنه مصنوع في كاستيا لا مانشا.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
باتاتاس برافاس (بطاطا مقلية بالصلصة الحارة)
حوالي حار مثل الطعام الأسباني يمكن الحصول عليها (على الرغم من أن بعض الأماكن حقا جبان يخدم لك ألف جزيرة خلع الملابس مع الفلفل الحلو ومحاولة إعطائها بأنها "حار"!). البطاطس المفرومة مقلية ومغطاة بصوص الطماطم الحار.
يتم تقديم Patatas Bravas أيضًا في بعض الأحيان مع صلصة الثوم أيولي.
أين تحاول ذلك:
في أي مكان في اسبانيا. يوجد بار تاباس مع العديد من المنافذ المسماة "لاس برافاس" جنوب سول مباشرة في مدريد حيث لديهم صلصة برافاس لطيفة حاصلة على براءة اختراع.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
كوريزو
Chorizo هو سجق حار ، إما شرائح رقيقة ويقدم البرد في لفافة الخبز أو مقطعة إلى قطع والمطبوخة في النبيذ ( فينو ) أو عصير التفاح ( لا سيدرا ). في بعض الأحيان ، سيتم تقديمك chorizos مصغرة ، ودعا " choricitos، وهو مشابه ل chistorra.
حيث لمحاولة Chorizo
يتوفر Chorizo في جميع أنحاء إسبانيا ، ولكن للحصول عليه مطبوخًا في عصير التفاح ، ستحتاج إلى البحث عنه في Asturias.
أنظر أيضا:
- ما يجب أن تأكله في إسبانيا: مدينة تلو المدينة
- دليل الأكل والشرب في إسبانيا الفطور والغداء والمقبلات ، ومتى تأكل ، ودفع الفاتورة ، وما إذا كنت ستحصل على معلومات سرية - احصل على المعلومات الكاملة
