أفضل مطاعم كولونيا

تبحث عن مطعم بعد يوم من مشاهدة معالم المدينة في كولونيا؟ فيما يلي أفضل 6 مطاعم لتذوق كولونيا الرائع ، من الطعام الفاخر إلى المأكولات الألمانية اللذيذة القديمة.

أينما ذهبت ، يوجد شيء ستجده في كل قائمة في كولونيا: البيرة المحلية المعروفة باسم كولش. يخمر حصرا في منطقة كولونيا. يتم تقديم هذه البيرة الفاتحة ذات الأجسام الخفيفة في أكواب رفيعة أسطوانية وهو تقليد يجلبه لك النوادل لكولش واحد تلو الآخر. لإنهاء مهرجان البيرة ، اترك نصف كوب البيرة ممتلئًا أو قم بتغطيته بسجادة البيرة الخاصة بك لإعلامهم بأنك قد انتهيت (أو تحتاج فقط إلى استراحة).

الآن إلى الغذاء…

فوتوغرافية Lommerzheim

عنوان

Siegesstraße 18 ، 50679 كولن ، ألمانيا احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 814392 Casual Restaurants 4.4

لتذوق كولونيا الحقيقي ، تفضل بزيارة مطعم "Lommi" المحبوب. تم افتتاحه في عام 1959 بواسطة Hans و Annemie Lommerzheim وعلى الرغم من أن المطعم تم تجديده في عام 2008 ، إلا أن سحر المبنى الأصلي قد نجا. يحافظ هذا المطعم على أجواء قاعة البيرة ويعتبره الكثيرون مطعم Cologne المثالي.

من المفترض أن يتم تقاسم الطاولات الخشبية الطويلة وسط هذا الجو الصاخب والمتحرك. كما يتميز بأسعار مناسبة للميزانية وقائمة إقليمية كلها في أفضل حالاتها. لا تترك دون محاولة Lommi’s Koteletten ، شرحات لحم الخنزير الضخمة مع البصل المقلي.

لو Moissonnier

عنوان

شارع Krefelder. 25 ، 50670 كولن ، ألمانيا احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 729479

شبكة

زيارة الموقع

يعد هذا المطعم الفرنسي الحائز على نجمة ميشلان مؤسسة في مشهد تناول الطعام الجيد في كولونيا منذ حوالي 30 عامًا. فإنه يوفر تريس الإبداعية المطبخ الذواقة وقائمة النبيذ للمباراة.

تتغير القائمة مع الموسم ، ويمكنك طلب قائمة انتقائية أو اختيار قائمة طعام متعددة الدورات لتجربة كاملة للمطبخ المصمم بعناية من قبل الطاهي إريك مينشون. بعض الأطباق المميزة له تشمل Foie Gras Maison و Coquilles Saint-Jacques و Pigeonneau rôti. وفر مساحة لأطباق الجبن الرائعة.

التحفظات الموصى بها.

Brauerei zur Malzmühle

عنوان

Heumarkt 6، 50667 Köln، Germany احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 92160613

شبكة

زيارة الموقع

يصلح لعصر الملكية الحديثة (أو السياسيين العالميين فقط) ، عندما زار الرئيس الأمريكي السابق بيل كلينتون المدينة التي حضرها إلى براوهاوس مالزموله. يقع مصنع الجعة الذي تديره عائلة والذي يعود تاريخه إلى 150 عامًا في قلب البلدة القديمة ، ويشتهر مطعمه المجاور بالمأكولات الإقليمية الشهية والمأكولات الألمانية الكلاسيكية.

جرب طبق السبر الشعري المسمى "Heaven and Earth" ، الذي يأتي مع البودنج الأسود والبصل المقلي والبطاطس المهروسة والتفاح المطهي ؛ أو اختر طبق "براوهاوس" ، مكدّسًا بدرجة عالية مع شرائح اللحم المفروم ، فيليه من لحم الديك الرومي ولحم الخنزير ، والخضروات ، والبطاطس المقلية وصلصة هولندي. اغسل كل شيء باستخدام Mühlen Kölsch الطازج ، المصنوع هنا في مصنع Malzmühle للجعة.

هانس ستيوب

عنوان

Trankgasse 1، 50667 Köln، Germany احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 2703402

شبكة

زيارة الموقع

يقع Hanse Stube في Excelsior Hotel Ernst بجوار كاتدرائية Cologne ، ويقدم المأكولات الراقية بأسعار مخفضة. يقدم Chef de cuisine Bernhard Stütze المأكولات الفرنسية المبتكرة إلى جانب النكهات الإقليمية.

تتراوح قائمة الطعام من شاي ما بعد الظهيرة إلى وجبة فطور البيانو إلى الأطباق الكاملة في سيلفستر (ليلة رأس السنة). ابحث عن الهليون المتبل ، الأسقلوب السوتيه مع سلطة الأعشاب البرية وخلل الصنوبر ، وقطعة من الفراولة والريحان على الآيس كريم بالزبدة مع البلسمك.

في عجلة من امرنا؟ اطلب قائمة غداء العمل اليومية المتغيرة ، والتي ستستغرق أقل من 59 دقيقة من الجلوس حتى احتساء قهوة الإسبريسو.

فروه ام دوم

عنوان

Am Hof ​​12-18، 50667 Köln، Germany احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 2613215

شبكة

زيارة الموقع

مرة أخرى في وسط المدينة تحت كاتدرائية كولونيا الشاهقة ، ستجد Früh am Dom. يقع هذا المطعم التقليدي في مصنع جعة سابق ويقدم مأكولات ألمانية قديمة جيدة على ثلاثة مستويات مختلفة.

بجانب مطعم Brauhaus الرئيسي ، يمكنك تناول العشاء في قبو مصنع الجعة المقبب المريح أو مطعم Hof 18 الحديث والمتجدد الهواء في الطابق الثاني مع إطلالات على الكاتدرائية. ومثل أي مطعم ألماني جيد ، يأتي مزودًا بحديقة بيرة في الأشهر الأكثر دفئًا.

تذوق الكافيار في كولونيا ، وهو بودنغ أسود ( بلتوورست ) تقدم مع حلقات البصل ولفافة الجاودار والزبدة ، أو تفضل رينيه ساويرباتن ، لحم البقر المتبل مع الزلابية والتفاح مطهي.

باي أوما كلاينمان

عنوان

شارع Zülpicher. 9 ، 50674 كولن ، ألمانيا احصل على الاتجاهات

هاتف

+49 221 232346

شبكة

عارضة مطاعم 4.4

كنت أتمنى لو كانت جدتك رائعة. تحمل الاسم نفسه تسالك (الجدة) ، بولا كلاينمان ، قادت المطبخ إلى فترة تسعينياتها ، وما زال المطعم الذي تديره عائلة يقدم أسعار المساومة وشنيتسيل العملاقة مع جوانب محلية الصنع.

قم بالحجز لأن هذا المفضل المحلي غالبًا ما يكون ممتلئًا بالقدرة الاستيعابية ، خاصةً خلال كارنفال عندما يأتي النظامي في زي.