أين تأكل أفضل فلافل في باريس: اختياراتنا

من الغريب أن باريس هي موطن لبعض من أفضل الفلافل في العالم: هذا الساندويتش الثمين ، الرخيص ، الطبيعي ، واللذيذ بشكل غريب والذي يتكون من كرات الحمص المقلي أو فول الفاصوليا والخضروات من نوع ما والسمسم الطحيني و / أو الحمص ، وغيرها من المكونات ، اعتمادا على النسخة الإقليمية. تشتهر باريس بأشجار الفلافل ذات الطراز الإسرائيلي ، حيث يوجد العديد من المنافسين على طول شارع روزيه في الحي اليهودي القديم في حي ماريه.

بالطبع ، هناك الكثير من الأصناف اللبنانية والسورية اللذيذة في المدينة ، وأنا معجب جدًا ببعضها. وباعتبار المرء الذي يتناول القليل من اللحوم ، أصبحت فلافل نهاية الأسبوع في باريس من الطقوس التي يمكن التنبؤ بها ، وحتى الأصدقاء والأكل الذين يتناولون اللحوم أصبحوا متحمسين لمفاصل فلافل باريس المفضلة هذه. استمتع ، ولكن حاول أن تتجنب تساهل الطحينة أسفل قميصك ، الآن - هذا أمر بالغ الأهمية أخرق . ومع ذلك ، فإن تناول الفلافل في الشارع أو في حديقة عامة قريبة أمر مقبول تمامًا وفقًا للمعايير الباريسية ، حتى لا تقلق.

• لا دو فلافل

  

  لقد اختبرت معظم أماكن الفلافل المعروفة في المدينة ، ولكن لسبب ما ، L'as du Fallafel-- L'كما معنى "الآس" - يخرج دائمًا كمعيار ذهبي. اسم التباهي لذلك يبدو مبررا. تتحد المكونات الطازجة تمامًا بنسب مناسبة لتنتج شطيرة فلافل تجمع بين الطحن والكريمة والزواج المثالي من النكهات والقوام. يتم التعرف عليه باستمرار كأحد أفضل المواد الغذائية التي تقدمها باريس ، لكنها ستكلفك حوالي 6 دولارات إذا كنت تتناولها في الشارع لتناول الطعام. قد تكون الخطوط طويلة وأسلوب الموظفين قليلاً في بعض الأحيان ، ولكن الحصول على تلك السندوتشات في اليد وحفرها في مفترق الطرق يستحق كل هذا العناء. اقرأ تقييمي الكامل لمعرفة السبب ، ومعرفة كيفية الوصول إلى هناك.

• شي هانا

  

  فقط بضع زوايا من "L'as" هي المكان المفضل لدي الثاني لفلافل الوجبات الجاهزة. إن إصدار Chez H'Anna مشابه للنسخة المذكورة أعلاه ، ولكن ، بالنسبة إلى البعض الآخر ، يشتمل على المزيد من الخضروات المقرمشة مثل الجزر والملفوف المبشور ، وهو أقل دهنيًا قليلاً. أنا أفضل أيضًا تناول الطعام هنا إذا كنت أرغب في الاستمتاع بوجبة جلوس كاملة ، حيث أن غرفة الطعام في L'as مزعجة والغلاف الجوي متعجل لذوقي. لاحظ أن طبق الفلافل في Chez H'Anna عملاق ويمكن مشاركته بسهولة من قبل شخصين ، إذا لم تكن جائعًا.

  عنوان: 54 شارع روزيه ، الدائرة الرابعة
  مترو الانفاق: القديس بول
  ساعات العمل: من الثلاثاء إلى الأحد ، من الساعة 12:00 ظهراً إلى 12:00 صباحًا. مغلق يوم الاثنين.

• شي ماريان

  

  يقع Chez Marianne بين أول مطعمين في هذه القائمة ، وهو خيار جيد جدًا أيضًا. أنا شخصياً أقل من عشاق شطيرة الفلافل الخاصة بهم ، حيث أنني وجدت المكونات أقل طازجةً ، ومن الواضح أنه لم يتم إعدادها دائمًا حسب الطلب. ومع ذلك ، فإن تجربة المطعم هناك أعلى من ذلك بكثير. غرفة الطعام في الداخل ممتعة وهادئة ، ولوحات الفلافل لذيذة ومقدمة بشكل جميل. سيسعد Chez Marianne أيضًا بأولئك ذوي الأسنان اللطيفة: لديهم مجموعة كبيرة ومتنوعة من اليهود التقليديين في أوروبا الشرقية في المقام الأول ، والكعك ، والحلويات. ميزة أخرى هي أنها تفتح كل يوم من أيام الأسبوع ، على عكس العديد من مطاعم الفلافل المجاورة في شارع روزيه.

  عنوان: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais ، الدائرة الرابعة
  مترو الانفاق: القديس بول
  

  ساعات العمل: من الاثنين إلى الأحد ، من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 12:00 صباحاً.

• Comptoir Mediterranee

  يتجه Comptoir Mediterranee إلى نهر السين في الحي اللاتيني وإلى إصدار مختلف تمامًا من الفلافل ، وهو أحد الأماكن المفضلة لدي على النسخة اللبنانية من السندويش ، وهو مملوك لشركة Franco رجل لبناني يدعى ريتشارد سحلاني الذي يدير المكان لسنوات. كما أنه يمتلك مطعم Savannah اللبناني الذواق ، بالقرب من 27 rue descartes وكذلك في الدائرة الخامسة. إذا كنت تبحث عن وجبة غداء خفيفة أو وجبة خفيفة ، فتوجه إلى TRAITEUR في Comptoir Mediterranee. الفلافل اللبناني أخف بشكل عام من نظيره الإسرائيلي ، ملفوف بخبز رقيق تقليدي يسمى "لافاش" ، ويكمله بقدونس ، طماطم ، كمون وسلطة بصل أو تبولة.

  عنوان: 42 شارع الكاردينال ليموين ، الدائرة الخامسة
  مترو الانفاق: الكاردينال ليموين أو Jussieu
  ساعات العمل: من الاثنين إلى السبت ، من الساعة 11:00 صباحًا حتى 10:00 مساءً. مغلق يوم الأحد.

  نصيحة السفر: يوجد أيضًا العديد من المطاعم اللبنانية الجيدة التي أوصي بها أيضًا على الفلافل في شارع رامبوتو ، متجهًا نحو مركز جورج بومبيدو من مركز لي هاليس للتسوق. (المترو: رامبوتو أو لي هاليس)

• معاذ فلافل

  إذا كنت تقوم بجولة حول وسط المدينة ، بالقرب من كاتدرائية نوتردام أو St-Michel ، وتريد تناول وجبة خفيفة نباتية صحية ، فكر في التوجه إلى Maoz. تحصل هذه السلسلة العالمية على تصنيف أقل للنكهة والشهية ، لكنها وجبة صحية ومرضية. في Maoz ، تقوم بتجميع الفلافل الخاص بك ، حتى تتمكن من تكديس هذا البيتا مع العديد من الأشياء الجيدة التي تريدها - ناهيك عن ترك أي شيء لا يهمك.

  عنوان: 36 شارع سان أندريه ديس ، الدائرة السادسة
  مترو الانفاق: أوديون أو سانت ميشيل
  ساعات العمل: من الأحد إلى الأربعاء ، من الساعة 11:00 صباحًا إلى الساعة 11:00 مساءً ؛ من الخميس إلى السبت من الساعة 11:00 صباحًا إلى الساعة 2:00 صباحًا

• أحببت هذا؟ قد يعجبك ايضا:

  

  ألقِ نظرة على دليلنا الكامل لأطعمة الشوارع اللذيذة في باريس لتجنب الأشياء السيئة وتعرف على مزودي الأطعمة الرخيصة عالية الجودة ، من الكريب إلى الفطائر والسندويشات.

  للوقوف في أفضل الخبز الفرنسي والخبز الذي تقدمه المدينة ، راجع ميزة لدينا في دليل أفضل المخابز في باريس.

  السن الحلو؟ اقرأ على أفضل صانعي الشوكولاتة والمتاجر في باريس ، مما يمنحك نظرة مطلعة على صناعة الشوكولاتة الفاخرة في المدينة.قد ترغب معكرون مجنون بينكم في إلقاء نظرة على اختياراتنا لأفضل ماكارونس في باريس ، بما في ذلك بيير هيرمي الذي لا يهزم.

  أخيرًا ، للحصول على الهدايا والأشياء الخاصة التي ستأخذها إلى المنزل على متن الطائرة ، يمكنك الاطلاع على مميزاتنا في أفضل المطاعم ومحلات السوبر ماركت في باريس.