أفضل شارع يأكل والوجبات السريعة في باريس ، فرنسا

على الرغم من سمعة مدينة النور لأجرة الشوارع مثل كريبس ، إلا أن العثور على وجبات سريعة عالية الجودة في باريس يمكن أن يكون مفاجأة. لا سيما في المناطق ذات التواجد السياحي الكثيف ، من المؤكد أن خطر النهاية مع كريب غائر أو شطيرة محضرة ومخزنة مع ممارسات النظافة المشكوك فيها. لحسن الحظ ، تقدم باريس أيضًا بعض خيارات الأطعمة الممتازة في الشوارع ، طالما أنك تعرف إلى أين تذهب (وما الذي يجب تجنبه).

السندويشات ، الكيشيات ، ومخبوزات الأجرة

لا يتم إنشاء جميع السندويشات على قدم المساواة في باريس. في مخبز باريس عالي الجودة ، يمكنك عادة شراء شطيرة لذيذة أو كيشي أو لذيذة لأقل من 5 يورو ، وسيكون لديك أيضًا مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة الحلوة للاختيار من بينها للحلوى. يمكنك بسهولة العثور على مخبز باريس في أي شارع رئيسي ومعظمها يبيع السندوتشات اللذيذة وغيرها من أدوات الغداء.

كقاعدة عامة ، تجنب شراء السندويشات التقليدية من الباعة المتجولين الذين ليسوا خبازين حقيقيين. يمكنك عادةً فصل القمح عن القشر عن طريق إلقاء نظرة فاحصة: هل تشير العلامة إلى شيء ما على غرار شطائر وآخرون Boissons (السندويشات والمشروبات) أو بولانجيرى (مخبز)؟ هل يبيعون أرغفة الخبز والسندويشات والوجبات الخفيفة؟ أنت أكثر عرضة للحصول على الخبز الطازج والمكونات ومعالجة أفضل للحشوات الحساسة للنظافة مثل المايونيز والتونة من المخابز الحقيقية.

كريبس وغيرها من طعام الشارع

ماذا لو كنت تبحث عن كريب جيد؟

هناك الكثير من الكريب اللذيذ الرخيص للبيع في باريس ، لكن تعلم اكتشاف الأشياء الجيدة قبل الطلب. هل يحتفظ البائع بكومة من نسيج الكرنب المصنوع مسبقًا والذي يتم إعادة تسخينه بعد ذلك ، أم أن نسيج الكرنب مصنوع من نقطة الصفر أمام عينيك؟ من الواضح أن الخيار الأخير هو الخيار الأفضل كثيرًا (وهو أكثر متعة للمشاهدة).

حاول أيضًا مراقبة المكونات في محطة العمل - هل تبدو طازجة أم ذابلة ودافئة؟ تذكر أنه حتى خضار السلطة والطماطم التي لا يتم حفظها بشكل صحيح يمكن أن تؤدي إلى التسمم الغذائي.

يمكنك العثور على كريبس في جميع أنحاء المدينة في المدرجات والمشي ، ويمكنك عادة تمييز الصالح عن طريق اتباع النصائح أعلاه. للحصول على توصيات أكثر تحديداً ، تحقق من قائمة أفضل الكريب والكرنب في باريس.

نصيحة أخيرة حول باعة الكريب في الشوارع: لا تفترض أنه نظرًا لأنهم نجحوا في جعل نسيج الكريب جديدًا ، فإن أجرة طعامهم الأخرى ليست جيدة. لقد رأيت شطائر قديمة أو مشبوهة أو كلاب ساخنة أو شيشيات تُباع في مواقف تصنع كريبًا جيدًا. استخدم عينيك دائمًا قبل الطلب - لا تنظر إلى القائمة فقط.

فلافل وتخصصات البحر المتوسط ​​الأخرى

قد لا يكون الفلافل فرنسيًا ، لكنه من المحتمل أن يكون أكثر الوجبات السريعة في باريس. أصبحت سلسلة من المطاعم المزدهرة دائمًا في شارع روزيه روزيرس في الحي اليهودي التقليدي في حي ماريه تحظى بشعبية كبيرة بين السياح ، ولأسباب وجيهة: خبز البيتا السميك الناعم مليء بكرات الحمص الناضجة تمامًا ويكملها مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة ، الطحينة ، الحمص ، الصلصة الحارة.

إنها نسخة مفضلة من الفلافل. اقرأ هذا الدليل الكامل لأفضل الفلافل في باريس لمعرفة المزيد عن بعض الخيارات الأكثر شهيًا في المدينة. يعد L'As du Falafel at # 32 الأكثر شعبية ، لكن البعض الآخر في الشارع يقدم شطائر ممتازة مقابل حوالي 5 أو 6 يورو. يمكنك أيضًا تذوق الأطباق التقليدية لليديشية مثل بابكا أو ستروديل في المخابز مثل ساشا فينكلززتاجن (27 شارع روزيه).

خيار آخر للوجبات السريعة المتوسطية في باريس هو الطعام اللبناني. باريس لديها العشرات من المطاعم اللبنانية الممتازة إلى الممتازة ، التي تقدم الأطباق الشهية مثل schawarma والليمون والثوم الدجاج ( شيش طاووق ), فلافل , moutabal و Man'Ouche : البيتزا اللبنانية المحملة باليد المحشوة بالجبن الطري زعتر (مزيج من الزعتر والسمسم وزيت الزيتون) أو مكونات أخرى.

يمكن أن تكون قوائم الجلوس أغلى بكثير من طلب شطيرة ، والتي عادة ما تكون مرضية تمامًا (ورخيصة). لا سيما بالنسبة للبيتزا اللبنانية ، أوصي مانوش ، وهو موقف بسيط قريب من مركز جورج بومبيدو في 66 ، شارع رامبوتو (مترو رامبوتو أو لي هاليس). هذه القائمة من المطاعم اللبنانية الجيدة في باريس تشمل تلك التي تضم خيارات تناول الطعام في الخارج.

الوجبات السريعة الهندية والسريلانكية في باريس

عليك أن تعرف إلى أين تتوجه ، لكن باريس لديها بعض الوجبات السريعة الهندية والسريلانكية الممتازة وغير المكلفة. سيوضح لك هذا الدليل إلى منطقة La Chapelle / Little Sri Lanka إلى أين تتجه إلى صنع يدوي لذيذ باراثاس (الخبز المسطح)، السمبوسة وغيرها من الوجبات السريعة من سري لانكا والهند.

أسواق الشوارع في باريس

هناك طريقة أخرى رائعة لشراء الوجبات السريعة اللذيذة والرخيصة في باريس وهي الذهاب في نزهة في أحد أسواق المدينة المفتوحة. معظم الأسواق ، سواء كانت دائمة أو مؤقتة ، لديها عدد قليل من المواقف التي تبيع شيشيات أو شطائر أو تخصصات إقليمية مثل النقانق.

• أسواق المزارعين في باريس حسب المنطقة
• دليل دائم لشوارع سوق باريس

المناطق السياحية فخ لتجنب

بعض المناطق في باريس التي تقدم وفرة من طعام الشارع هي مصائد سياحية بجودة مخيبة للآمال بشكل عام. ويشمل ذلك الطرف الشمالي لشارع Rue de la Harpe بالقرب من مترو St Michel (الحي اللاتيني) ، وبعض البائعين حول Place des Tertres في Montmartre (والشوارع المحيطة بـ Sacre Coeur) ، وبعضها يقف حول برج إيفل. جميع الأطعمة الموجودة في الشوارع في هذه المناطق ليست سيئة - لكن عليك الانتباه بشكل خاص إلى ما إذا كانت الأجرة تبدو طازجة ويتم التعامل معها وتخزينها بشكل صحيح. تجنب هذه المواقف عندما تكون في شك.