كانت هذه المدينة التاريخية التعدينية بيسبي التي تقع على الحدود المكسيكية على بعد 95 ميل جنوب شرق توسون و 280 ميلًا إلى الغرب من إل باسو ، مكانًا شهيرًا للعيش وزيارة بين الأرواح المجانية وأنواع الفنون والهبيز والمثليين والسحاقيات ، وغيرهم ممن يقدرون عزلة المدينة والإعداد الطبيعي المذهل والمزيج الغني من الهندسة المعمارية الفيكتورية وأرت ديكو. في وسط المدينة (المعروف أيضًا باسم "المدينة القديمة") في هذا المجتمع الذي يضم حوالي 6000 شخص ، ستجد مجموعة من المحلات التجارية الرائعة والمقاهي وصالونات التجميل - لا توجد حانات للمثليين في حد ذاتها ، ولكن تقريبًا كل مؤسسة في المدينة ترحب بـ GLBT الناس.
تتمتع Bisbee بمهرجان Gay Pride الذي يحظى بحضور مذهل في شهر يونيو أيضًا.
يُعد فندق Copper Queen التاريخي مكانًا رائعًا للإقامة وأيضًا التوقف لتناول مشروب في Saloon الصاخبة ، حيث يلعب الموسيقيون في أمسيات معينة (وبعض فترات بعد الظهر) ، ويتدفق المارجاريتاس بحرية. هذا نوع من الأرضية غير الرسمية المركزية للتعارف في بيسبي. يقع Santiago's Mexican Restaurant في الجزء السفلي من المبنى ، وهو أحد الأماكن الحيوية والأكثر احتفالية لكل من تناول الطعام والشراب ، حيث يقدم المطبخ أطباقًا كبيرة من الجاكامولي بجانب الطاولة وتامالس من الذرة الخضراء و Rocky Point (سمك القد المحمر). molcajete (شريحة لحم وروبيان مع صلصة ancho-chipotle) ، chimichangas ، وغيرها من المواد الغذائية الأساسية من Sonoran والمطبخ الجنوبي الغربي.
لكي تتجه البقالة والأطعمة الذواقة إلى جانب تناول الطعام في الداخل أو في مكان ساحر تمامًا ، توجه إلى High Desert Market & Cafe ، الذي يحتوي على بار للعصائر / السلاطات ، والسلطات والسندوتشات الرائعة (مثل تلك المحشوة بالدجاج المدخن والأزرق الجبن والتفاح شرائح) والعشاء التي تدور يوميا ، دائما مع طبق الميزة الرئيسية (ربما سمك السلور المقشور بالذرة مع صلصة الكاجون remoulade ، سلو كول ، وسلطة البطاطا ؛ أو الكاري الهندي النباتي مع الاسكواش جوز الهند وجوز الهند والكاجو المحمص على الأرز).
هناك مكان آخر لتناول المشروبات في الهواء الطلق وهو St. Elmo Bar ، وهو مكان غريب مع العديد من الأمسيات الحية - إنه مؤيد نشط للاحتفال السنوي بيسبي غاي برايد. و Bisbee Royale هي عبارة عن سينما وحانة رائعة تقعان داخل الكنيسة المعمدانية السابقة الزرقاء الكبيرة في المدينة ، حيث تقدم العشاء والنبيذ والبيرة وتقدم كلًا من الأفلام التي يتم تشغيلها في الغالب.
يتمتع Bisbee بمكان بيتزا رائع ومدعّم جدًا بـ GLBT ، و Screaming Banshee ، وهو مكان غير تقليدي ، حيث يمكنك طلب السلطات الضخمة ، والكالز الذي تبنيه بنفسك ، والبيتزا المحمصة والخضروات ، وأكثر من ذلك. يضم فندق Inn at Castle Rock الصديق للمثليين عدة أماكن مثيرة للاهتمام لتناول الطعام.
يعد مقهى روكا مكانًا رائعًا حقًا لتناول العشاء ، وربما يكون الخيار الأفضل في المدينة لمناسبة خاصة ، وهو يقدم المأكولات الأمريكية والمتوسطية المعاصرة لصاحب الطاهي رود كاس. أطباق مثل الفلفل الحار المليء بالجبن الماعز المحلي والمبلل بلسمك. نصف بط مشوي مع بطاطس روزماري ، توت بري ، وصلصة عسل ميرلوت ؛ و langostino والكعك الأزرق السلطعون مع الكسكس ، والفاصوليا السوداء ، و aioli شيبوتلي تظهر الكثير من المواهب في هذا المطبخ ، وعلى الرغم من أنها راقية ل Bisbee ، لا تزال الأسعار معقولة جدا ، والجو عارضة.
هناك موسيقى الجاز في بعض الأمسيات ، وقائمة النبيذ هي واحدة من أكثرها إثارة للاهتمام في المدينة (يتم تقديمها أيضًا في Dave's Electric Ale & IPA) من Bisbee.
يقع Bisbee Breakfast Club منذ فترة وجيزة في جنوب شرق المدينة في قرية Lowell ، وقد حصل منذ فترة طويلة على اتباع مخلص للوجبات الصباحية القلبية (يفتح حتى 3 ، لذلك يتوفر الغداء أيضًا) ؛ جرب شريحة لحم الدجاج المقلي مع البيض وفطائر Blue Wally (كعك اللبن بالجبن مع التوت الأزرق والجوز والسكر المجفف) ، وبرغر Sonoran المغطى بالجبن الحار والشييل والجبن والفلفل في الغداء. هناك نادي إفطار بيسبي في توكسون أيضًا.
اتجه نحو 12 ميلًا جنوب المدينة إلى مدينة Naco الصغيرة في ولاية أريزونا ، إذا كنت مهتمًا بجولة سريعة عبر الحدود إلى مدينة Naco التي تحمل اسمًا مشابهًا - فكلتا الطائفتين صغيرتان للغاية ، ولا يوجد الكثير من الأشياء التي يمكن رؤيتها أو افعل ذلك أيضًا ، على الرغم من أنه في طريقك إلى Naco ، سوف تمر بما تبقى من بعض مناجم النحاس الهائلة التي أعطت Bisbee سببها الاقتصادي لكونها في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين. فقط ضع في اعتبارك أن صالة الغطس الصغيرة في Naco (على جانب الولايات المتحدة) والتي تسمى Gay Gay 90s Bar هي بالتأكيد ليست حانة للمثليين - إنها مكان صغير ممتع لتناول الجعة.
في Naco ، المكسيك - جزء من ولاية Sonora - غالبًا ما يزور الأمريكيون لشراء الأدوية القانونية الرخيصة (التي تحتاج إلى وصفة طبية في الولايات المتحدة) ، والفخار ، والفنون والحرف اليدوية ، وما إلى ذلك ، وهناك عدد قليل من المقاهي البسيطة على هذا الجانب من الحدود. واجهت Naco بعض الجرائم ، بعضها عنيف ، على الرغم من أن الظروف تحسنت في السنوات الأخيرة ، ولم يكن المواطنون الأمريكيون أهدافًا.
